金线莲别名金线兰、金丝草、金耳环、乌人参、鸟人参、金线虎头蕉、金线入骨消、金石松、金石蚕、少年红、小叶金耳环等，属于兰科草本植物，开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。它在闽台民间使用范围较广，素有“药王”、“金草”等美称。经有关部门测定发现，金丝莲中氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参。
金线莲功效
金线莲具凉血泻火、消肿止痛，能调节体内分泌，抑制分泌过多的油质，促进皮肤细胞的新陈代谢，服用后防治青春痘、粉刺。而且，金线莲可提高皮肤末稍血管的扩张与收缩等运动性，促进皮肤细胞的循环，防止不饱和脂肪酸变成过氧化脂质的作用，使皮肤细胞恢复年轻，有光泽、有弹性，预防及治疗各种黑斑、雀斑、老人斑。 金线莲清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年。入肾、心、肺三经，可全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。
金线莲食用方法
1、用生全草30克洗净与250克猪排骨或瘦肉加水500克，加少量盐、炖（蒸）熟。
2、金线莲鸡：
<1>风气膝痛：金线莲6克，老母鸡1只，米酒半斤冲炖服。
<2>风湿性关节炎：金线莲15-20克，鸡1只，(或鸡蛋2个),偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或蛋，渣外擦痛处。
3、治风湿性关节炎或类风湿性关节炎：
<1>金线兰（干品）一两，同猪肉（切勿带骨）四两炖熟，冲入米酒适量，分二天服完；
<2>或用福建莲座蕨（山猪肝）根状茎2两、海风藤1两、香花崖豆藤（丰城鸡血藤）5钱煎汤，取汁，加入猪脚一只煨熟后，取出猪脚，再加入金 线兰1两（不能同猪脚一起煨煮），约煎十多分钟，冲入黄酒适量，服药时再加入熟猪脚肉（去骨），稍加温，分二天服完。风寒湿痹服本品1-2剂，即可。
4、金线莲猪心汤：
金线莲6克，猪心1个。
5、金线莲蛇汤：
金线莲5克，蛇一条、鸭蛋10、黄豆100克。清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。
6、金线莲排骨汤：
只需金线莲＋排骨＋枸杞。有营养又降肝火。
7、金线莲直接冲热水泡了喝，降肝火。
金线莲药理
研究表明，金线莲的微量元素含量、氨基酸总含量以及8种人体必需的氨基酸含量均高于国产西洋参和野山参。
金线莲中多糖含量较高，而中草药含有的多糖可提高免疫力。
金线莲含有强心甙类成分薄层层析的结果表明，野生、组织培养和栽培的金线莲均含有甙类成分，这为金线莲的强心功效提供了依据。
野生及组培的金线莲均含有种类齐全的维生素且含量较高，特别是维生素C的含量，经4个月培养的金线莲组培苗，其维生素C的含量可达22.878mg/100g。
研究表明，野生、栽培、组培的金线莲均具明显的安定、镇痛及抗炎作用，进一步验证了金线莲的临床疗效。
金线莲防癌
日本山田博士于国际抗癌症管制中心报告，对金线莲的研究，发现它有抗菌体、并防止菌体细胞之繁殖及抗癌，尤其对肺部细胞之组织，具有强化与抗菌。而上海中医学院阮教授也研究指出，对胃癌患者，可配合食用金线莲。
金线莲治糖尿病
1974年英国权威杂志《刺针血》指出五位印度医生研究报告证实，金线莲可降低血糖。美国农业部，也发表过金线莲可以降低血糖浓度，及提高血液中胰岛素含量的报告。我国有关专家研究也发表，金线莲可以降血糖，中国民间经常利用金线莲水煎服治疗糖尿病。
金线莲降低血压及防脑中风和心脏病
台湾专家研究指出，金线莲还有某种对花生四烯酸之新陈代谢物质，并可促进体内前列腺素的合成，抗血栓及动脉粥样斑块的形成，说明金线莲能降低血压。国内中医师临床试验，金线莲用于高血压胆固醇、动脉硬化、狭心症的预防与治疗。
金线莲养肝护肝
中医师指出金线莲能促进受伤的细胞修复，进而再生，而且可恢复肝细胞内酶素的机能，再增进细胞氧化作用，使肝功能恢复正常。
中国民间代代相传，金线莲用于解酒，且可用于肝病患者、酗酒、肝机能引起的疲劳、口臭、便秘、失眠。台湾医学院专家研究指出，台湾金线莲在保肝作用上，优于灵芝与绞股蓝。
金线莲去除青春痘 雀斑
专家研究指出，金线莲具强烈抗氧化作用，能促进皮肤细胞的循环，能使皮肤恢复年轻、有光泽、有弹性、以及防治老化。尤其金线莲能提高皮肤末梢血管的扩张与收缩等运动性及新陈代谢，也就能抑制过多油脂分泌，调节体内分泌功能，故能防治青春痘、雀斑、黑斑及老人斑。
金线莲含有的成分
金线莲含糖类成分（多糖13.326%，低聚糖11.243%，还原糖9.73%）、牛磺酸、强心甙类、酯类、生物碱、甾体，多种氨基酸（总量达8.74/%），微量元素及无机元素等。
金线莲临床应用
经中国医科院药用植物研究所、中国协和医科大学、华中科技大学同济药学院、福建中医药大学等多家权威医学科研机构及福建省人民医院、南京军区福州总医院、福州市传染病医院、福州市中医院等多家医院的研究与临床运用表明，金线莲在解酒、抗肿瘤、提高免疫力、保肝护肝、降血脂、降高尿酸、辅助抗动脉硬化及脑血栓、抗病毒等方面效果显著。另外，金线莲还可用于治重症肌无力、祛除青春痘和雀斑等。
中国医学科学院药用植物研究所等多家机构多年研究发现，金线莲主要药理活性成份有黄酮类、甾体类、三萜类、多糖类、生物碱、牛磺酸类、强心苷类和多种氨基酸类等，其种类与含量均优于冬虫夏草等传统名贵滋补养生中药材，具有显著地养生保健作用，堪称“南方的冬虫夏草”！
