【别 名】 疳积草、黄花草、消米虫、一朵云（广东）、矮脚子（江西）
【用 法】炖猪肝汤喝，煮水 煲汤 熬粥；
【益 处】主治小儿厌食，消瘦，疳积，头发枯黄；
【规 格】干货 。
【包 装】食品袋封口装，仓储式直发；
【保 存】干燥通风处保存；
【功能主治】清热，消积。用于小儿疳积，小儿夏季热，小儿腹泻，小儿伤食，黄疸型肝炎；健脾消积，清热杀虫。
【全草药用】为治小儿疳积良药。
【性味归经】味甘、微苦，性凉。
【用法用量】成人3～5钱，小儿1～3钱。
常用方法
1、【一朵云猪肝汤】 有健脾，消食，明目，除疳积的功效。可用以小儿消化不良，食欲不振，疳积，夜盲等症。民间用本疗法可“治小儿疳积，夜盲”。 每次可用一朵云15克，猪肝100克切片，加水二碗煎至一碗，以食盐少许调味，饮汤食猪肝。
2、【一朵云鲫鱼粥】 小儿肝热脾虚引起的肠胃功能紊乱和食欲不振以及烦躁低烧、日渐消瘦等症。 原料：一朵云15克，鲫鱼1条（约重350克），白米100克，清水1200克，盐少许
(1)将鲫鱼去鳞和内脏，洗净后用纱布包住备用；白米、一朵云洗净备用。
(2)将白米、一朵云和用纱布包住的鱼放入瓦盆内煮约45分钟，加入盐，再稍煮几分钟 即成。 特点：捞出药材和鱼，食粥，味香，鱼鲜味浓。
3、【一朵云排骨汤】 用料：一朵云50克，排骨500克，蜜枣6粒。 做法：洗净一朵云、蜜枣。排骨放落滚水中煮5分钟，取出洗净，斩件。把适量清水煲滚，放入全部材料煲 滚，慢火煲1个半小时，用盐调味即可。
功效：此汤有清肝热、解郁结，令心情平和的作用，对精神紧张、烦躁易怒、失眠有辅助**的作用
独脚金田鸡粥:
主料：田鸡150克,独脚金30克
辅料：山药(干)60克,太子参15克,砂仁10克,粳米50克
调料：盐3克
野生独脚金，条条精选，清香纯正，功效最好.
独 脚 金 食 谱
一、独脚金田鸡粥
主料：田鸡150克,独脚金30克
辅料：山药(干)60克,太子参15克,砂仁10克,粳米50克
调料：盐3克
把田鸡、独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米，放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，至粳米糜烂成粥，加盐调味供用。
此粥具有消热消疳，健脾开胃的作用。
二、 独脚金猪肝汤
独脚金猪肝汤，有健脾，消食，明目，除疳积的功效。可用以治疗小儿消化不良，食欲不振，疳积，夜盲等症。民间用本疗法可“治小儿疳积，夜盲”。
独脚金，又称疳积草，性味甘淡、平。功能平肝，清热，健脾，消食。它有“退热解渴，消食。治疳积烦渴”的功用。
猪肝，性味甘苦、温，入肝经。功能补肝，养血，明目。
[分量及烹制方法]
每次可用独脚金15克，猪肝100克切片，加水二碗煎至一碗，以食盐少许调味，饮汤食猪肝。
三、 独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤
1. 独脚金用水洗净，晾干。
2. 榧子去壳，取仁，去掉异味，霉烂者，用水洗净。
3. 蜜枣、陈皮和瘦猪肉用水洗净。
4. 将鹌鹑刮洗，去毛，去内脏，斩去脚爪。
5. 加水于瓦煲内煲至水滚。
6. 放入独脚金、榧子、蜜枣、陈皮、鹌鹑、瘦猪肉，候水滚起。
7. 用中火煲3小时
8. 以细盐调味，即可饮用。
小帖士-健康提示：
1. 日常用此汤水佐膳，可清热气，增进食欲，尤其是小孩子，更可强健脾胃，清肝热，有长肌肉的作用。
2. 如患上胆道蛔虫病，饮食无胃口，腹部疼痛，可用此汤水佐膳作食疗。
小帖士-食物相克：
榧子：榧子与绿豆同食易腹泻。
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
四、独脚金煲猪瘦肉
独脚金、瘦猪肉加清水3碗，煎至1碗，用食盐少许调味。
小帖士-健康提示：
1. 清肝热，消疳积，健脾胃。
2. 适用于小儿疳积、脾虚肝热、食欲不振等。
五、独脚金煲排骨汤
1. 独脚金、蜜枣、排骨分别用清水洗干净。
2. 加适量水，猛火煲至水滚。
3. 放入材料，用中火煲1.5小时左右。
4. 加入细盐调味，即可饮用。
小帖士-健康提示：
1. 此汤可清肝热，解郁结。
2. 对于精神紧张、烦躁易怒、胁痛不适、口干口苦、失眠、夜梦多、易醒、高血压、头痛等症有食疗作用。
3. 平常人多饮此汤，有清热气，令心情平和的作用。
4. 儿童饮用此汤，可以预防热症的发生。
5. 猪脚金是中药材、性味甘、淡、微寒，有清热、消癌积的作用。
小帖士-食物相克：
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》
