西洋参

【异名】西洋人参(《本草从新》)，洋参(《药性考》)，西参(《增订伪药条辨》)，花旗参、广东人参(《中国药植志》)。

【来源】为五加科植物西洋参的根。

【药材】干燥根略呈圆柱形而带纺锤状，长2～6厘米，粗0.5～1厘米，外表现细横纹及不规则的纵皱，顶端的细纹较密而呈环状。折断面平坦，淡黄色，有暗色形成层环，并散有多数红棕色树脂管及细管

【性味】甘微苦，凉。

①《本草从新》："苦微甘，寒。"

②《本草再新》："味甘辛，性凉，无毒。"

【功用主治】益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。

【用法与用量】内服：煎汤(另煎和服)，0.8～2钱。

【宜忌】中阳衰微，胃有寒湿者忌服。

西洋参的鉴别：

1.观皱纹：进口西洋参纵皱纹，不规则，粗而深；国产西洋参表面较光滑，纵皱纹细而浅，根头部横皱纹明显可见。生晒

参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，但纵皱纹不如进口西洋参粗而深。

2.观质地：进口西洋参质地坚实而重，置手中感到沉重而坚实；国产西洋参质地次之较软，生晒参质地较轻，置手中有轻

浮感。

3.听响声：进口西洋参一般质硬不容易剪断，当剪断时声音较轻脆，断面较整齐；国产西洋参不如上述明显；生晒参质较

松，易剪断，轻脆声不明显。

4.观裂隙：西洋参质地较致密，断面裂隙不明显；生晒参断面可见明显裂隙。

5.闻气色：西洋参具有特殊香气，进口者香气更浓；生晒参具青草样香气。可供鉴别

6.尝味道：取参片两至三片，放入口中咀嚼，进口西洋参味浓，生津作用强烈，口感回味可持续较长；国产西洋参味不如

进口货，口感持续时间较短；生晒参味较淡，生津作用较弱。