药名：银耳
功效分类：补益药。
科属分类：银耳科。
别名：白木耳、白耳、桑鹅、五鼎芝、白耳子。
性味：甘；淡；平；无毒。
归经：肺经；胃经；肾经。
功能：滋补生津；润肺养胃。
主治：虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。
用法用量：内服：煎汤，3-10克；或炖冰糖、肉类服。
生态环境：生于栎及其他阔叶树腐本上。
资源分布：分布于西南及陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西等地。
药材基源：为银耳科银耳的子实体。
采收储藏：当耳片开齐停止生长时，应及时采收，清水漂洗3次后，及时晒干或烘干。
炮制方法：取原药材，拣净杂质，即得。 饮片性状：参见“药材鉴别”项。 贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防霉，防蛀。