虫草花雪耳养颜汤
【汤料功效】:美容养颜
滋阴润肺,滋补生津,润肺养胃,增强体质,抗肿瘤,虚劳咳嗽
清心安神,健脾益胃,生津除渴。
【掌柜说明】
这个汤口感清甜味美,大人小孩都喜欢。
这个汤有润燥的功效,适合肺热烦躁,心神不宁的人群。
【特别提醒】
本汤并非药品无治病能力,仅作为养生食品,以上功效均为食材本身
的功效,仅作参考,请切勿用于**疾病,以免延误病情。
【口感味道】这个汤口感清甜,好喝,大人小孩都爱喝。
【汤料性味】本汤,微凉
【汤包材料】雪耳 沙参 百合 莲子 虫草花 蜜枣
【汤包重量】净重104克
【可吃食材】雪耳 百合 莲子 虫草花 蜜枣
【煲汤份量】本汤4-5人份,水量约3.5公升
【适宜人群】1.美容养颜
2.全家适合
【不宜忌讳】1.糖尿病不宜
说明:为保证质量,本店所有照片均为实物拍摄,食质食材跟包装一致。
【份量说明】
一 包可煲3.5公升的水,够4-5人的份量。建议:如果家里人
不多可按比例把所有材料及水量分开1-2次煲。
【材料准备】
排骨500克,鸡或者是鸽子代替,生姜4-5片,盐及调味料。
【汤料处理】
1.排骨洗净,飞水待用,虫草花泡10分钟倒掉水洗净待用。
2.沙参,百合泡30分钟以及蜜枣洗净待用。
3.雪耳泡30分钟,剪碎,莲子泡30分钟去心,倒掉水洗净待用
【要点说明】
1.飞水:把肉类放进开水中煮开2-3分钟后捞出,用清水再
冲洗干净。这样做可以去除肉类内的血水。处理后肉类更
干净。
【烹饪过程】
1.把准备好的汤料,排骨,生姜一起放入锅内。
2.锅内加入3.5公升的水。
3.大火煲开,转小火慢炖1.5-2小时加盐调味即可。
注:因火候每个人控制不一样,如果烧到一半觉得水干了太多也可以加
点开水。