山药芡实排骨汤

     【汤料功效】：健脾减肥

         止带，健脾养胃，清热祛湿，益肝补肾，清肝明目，消暑利水，利小便，补肾固精，养血安神。

       【掌柜说明】

         这个汤其口感很好，大人小孩都喜欢喝，

         这个汤有清热祛湿的功效，很适合霉雨天体内由于湿热太重，四肢无 力，想睡觉，感觉老睡不醒的人群。

      【特别提醒】

       本汤并非药品无治病能力，仅作为养生食品，以上功效均为食材，

       本身的功效，仅作参考，请切勿用于**疾病，以免延误病情。

【口感味道】这个汤很好，很清香，小孩也会喜欢。

【汤料性味】本汤，微凉

【汤包材料】山药  芡实  薏米  扁豆  枸杞  大枣

【汤包重量】净重115克

【可吃食材】本汤所有药材均可吃

【煲汤份量】本汤4-5人份，水量约3.5公升

【适宜人群】1.全家都适合

                            2.爱美女性

                           3.发育中青少年

【不宜忌讳】1.孕妇不宜

说明：为保证质量，本店所有照片均为实物拍摄，食质食材跟包装一致。

  【份量说明】

一包可煲3.5公升的水，够4-5人的份量。建议：如果家里人

不多可按比例把所有材料及水量分开1-2次煲。

【材料准备】

排骨500克，生姜4-5片，胡萝卜一根，盐等调味料

【汤料处理】

1.薏米，百合，扁豆，山药，芡实这5个材料最好泡1-2小时（如没有时间可以泡30分钟），洗净待用。

2.枸杞，大枣洗净待用。

4.排骨切块，洗净，飞水待用。

5.胡萝卜去皮，切块，洗净待用。

【要点说明】

1.飞水：把肉类放进开水中煮开2-3分钟后捞出，用清水再

冲洗干净。这样做可以去除肉类内的血水。处理后肉类更干净。

【烹饪过程】

1.把准备好的汤料，排骨，胡萝卜，生姜一起放入锅内。

2.锅内加入3.5公升的水。

3.大火煲开，转小火慢炖1.5-2小时加盐调味即可。

 注:因火候每个人控制不一样,如果烧到一半觉得水干了太多也可以加

点开水。